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にっき。がわり。日々の生活の出来事を徒然に、美味しかったお菓子、料理なども書きとめていけたらと思いますスポンサー広告
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紅葉の箱根
先週、箱根に行ってきました!今、まさに見頃でした
![]() 宮ノ下のパーキングに車をとめ、そこから登山鉄道で強羅まで。 パスモが使えてラクチン! 強羅公園と箱根美術館、堪能しました。 ![]() ![]() ![]() 箱根の紅葉は毎年きているけど、今年は特に色がきれい 気候の関係かしらん?その後、また登山鉄道で宮ノ下にもどり、足湯カフェのNARAYAに。 ここは2回目ですが、なにせ景色がよく、着替えもメイク直しも必要なく、手軽に安く温泉気分が楽しめて◎。 今回宮ノ下に車をとめたのは、道が混んでいたりーの、強羅に行ったあと仙石原方面に向かう予定があったりーの、プラスここで、プチ温泉気分も味わいたかったのデス。 お店をでた後はランチ。宮ノ下で前から気になっていたお店に。 渡邉ベーカリーのそばの「La Bazza (ラ・バッツァ)」 ネットでその評判を見なければ、ここ箱根では、たぶん入らないだろうな〜と思う店構え。 でも味は、ビックリ !家や会社のそばにあれば、通っちゃいます!相方オーダーのカルボナーラ、美味しかった! セットのサラダもきちんとしたサラダで、私の頂いた「生帆立貝の香草パン粉焼」も美味しかった。 アラカルトでシーフードピザをオーダー。パンにそえられた、ポイップバターも美味でした。 見かけじゃないのね〜(失礼 )を実感しました。仙石原方面、ネットでは、「見ごろは過ぎてる」マークがついていたんですが、まさに今が旬でした。 山全体が色づいて、どこもかしこも見頃。来て良かった〜。 ここでのお目当ては、もうじきおわってしまう、「箱根スイーツコレクション2008秋」 ![]() ”テーマは“箱根の秋・紅葉”。 箱根の各店が腕をふるったオリジナルスイーツは、いずれも箱根の山々の紅葉にも負けない傑作揃いです。箱根のパティシエや料理人が丹精込めて創作した、とっておきのおもてなしをぜひお楽しみください。” とまあ、なんとも心震えるキャッチコピー 。前から気になっていたのです。今回頂いたのは、[箱根ハイランドホテル] ラウンジの「マロン・ティラミス」(ラリックの「リス」とさんざん迷った )”この「マロン・ティラミス」は秋の食材「栗」と「いちじく」を使ったスイーツで、ティラミスは、イタリアの代表的なデザートでマスカルポーネというチーズを使っています。このチーズにマロンピューレを加えて、まろやかな栗風味のティラミスに仕上げています。コーヒー風味のスポンジの表面には、黄金色に染まったススキ野原をイメージしたチョコレートと金箔を添え、栗とマスカルポーネのクリームで仕上げたティラミス、フルーツには地場のイチジクが使用されています。” とのことで、見た目も麗しい〜。 ![]() 透明なグラスには、大きめのいちじくの果実が入った、ホテルメイドのバニラアイスが。 ホテルのラウンジは磨かれた銀器が魅力ですね ![]() このスイーツ、紹介の写真では、赤いお皿に盛りつけられていたんですが、私のは、白いお皿でした。でもその方が、マンゴソースとベリーのソースの色が映えてきれいかも。 秋の箱根、満喫してきました ![]() 来期からはシフトが変わるので、相方との平日デートはしばらくおあずけ…。 ちょっちさびしいかなあ〜 。 |